【吃好饭指南】山茶云南菜（北京）

作为一个在北京生存了五年的大学生，从大三开始觉得食堂寡淡无味，外卖乏善可陈，遂开始和朋友全北京找好吃的店，最近认为非常有必要把这些已经吃过的店记录一下并打个分，供后续参考，所以从今天开始，吃好饭指南系列，堂堂连载！

吃好饭指南主要关注北京好吃的（因为本人经常在北京），此外时不时收录山东、武汉、广东、上海打卡过的饭店，希望能给家人们在不知道吃啥的时候提供一些参考。

本系列还会在每一次发文的同时给出“饿死鬼指数”，满分五分，由本人和朋友一块打分，分数纯主观无客观，各位看个乐就好。

山茶云南菜（保福寺78号楼店） 打卡于2026.11.1

饿死鬼指数：4 / 5 （打分者口味偏向：山东、广东）

MVP菜品：乳扇云腿沙拉

夯级菜： 德宏芫荽牛肉

在北京总体感觉是很实惠的一家餐厅，四男且其中有大胃袋的情况下人均吃了100，个人认为物有所值，比较印象深刻的菜是德宏芫荽（yansui）牛肉和乳扇云腿沙拉。

芫荽牛肉的辣椒酱调的巨合适无比，香但又不像路边面馆那样香的腻歪，辣又基本不是很辣，里面还有脆脆的不知道什么东西可以吃，牛肉总体也很香，乳扇云腿沙拉成功当选MVP菜品，乳扇香的一比，火腿恰到好处，里面还有苹果块作为调味，非常的好吃。

包烧石屏豆腐和牛肝菌洋芋铜锅焖饭给到人上人。

薄荷炸小排给到NPC，炸的很好，就是感觉没啥味道，薄荷味只有淡淡的覆盖，其实应该给到人上人的，但感觉作为一道云南菜（博主对云南菜的刻板印象就是你可以不好吃但你不能没活）有点过于正常，故给到NPC，如果不知道该点啥的话整体还是推荐点的。

包烧菌子给到拉，菌子旁边放了一堆杂七杂八配菜给菌子味全盖完了，一点没吃出来菌子的爽感。

百香果炖鱼给到神秘，第一次见到用百香果菠萝汤去炖鱼，好吃不好吃见仁见智，博主对酸甜的炖鱼不感兴趣，但同行朋友很喜欢。

总体而言推荐来吃，价格合理口味不错，摆盘也比较漂亮，菜上齐了美美拍一张很出片，但博主懒了没怕。